La cucina è arte e quando arriva un piatto al tavolo lo guardi con occhio critico e ne valuti le forme, i colori, le sfumature e le diverse consistenze. Poi percepisci il profumo e chiudendo gli occhi puoi intuire gli ingredienti e gli aromi che ti accendono il desiderio di gustare l’opera dello Chef. Ed è una festa di sapori, di sensazioni, di ricordi, di piacere.

Pesce fresco, verdure di stagione, salumi e formaggi tipici toscani sono gli ingredienti base dei nostri piatti, delle nostre pizze e delle schiacciate toscane.

Un menu ispirato con creatività alla tradizione ligure e toscana con accenni orientali, per una cucina contemporanea e di ampio respiro da gustare in un ambiente originale, caldo, che sa di passato, strizzando l’occhio al presente, dove l’amore per il gusto, la musica, le storie e i giri in moto li vedi, li assapori, li ascolti e li respiri. Oppure puoi mangiare nella terrazza panoramica, per goderti la bellissima vista. E poi bevi del buon vino, da scegliere tra la nostra selezione ricca e assortita.